⭐ מתכון המערכת
קינוחים
קלעוגת שוקולד אוורירית
עוגה רכה וטעימה
בישול
30 דקות
מנות
8
קושי
קל
🛒 מצרכים
- לבסיס:
- 14 ביצים
- 21 כוס סוכר
- 31 כוס קמח
- 41 כוס שמן
- 51 כוס שוקולית
- 61 כף גדושה קקאו
- 7½ כוס קצפת צמחית
- 81 שקית אבקת אפייה
- גאנש שוקולד:
- 1120 גרם שוקולד
- 2½ כוס קצפת צמחית
- לקישוט:
- 1סוכריות צבעוניות
- 2קוקוס
📋 הוראות הכנה
מחממים תנור מראש ל־180 מעלות. בקערה גדולה מערבבים את כל חומרי העוגה עד לקבלת בלילה אחידה וחלקה.
יוצקים את הבלילה ל־2 תבניות אינגליש קייק או לתבנית A4 מרובעת.
אופים כ־30 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
מוציאים מהתנור ומצננים מעט.
אופן הכנה גאנש שוקולד
ממיסים את השוקולד והקצפת הצמחית במיקרוגל בפולסים קצרים.
מערבבים עד לקבלת קרם חלק ומבריק. מורחים על העוגה כשהיא עדיין חמימה.
לקישוט:
פזרו מעל הגאנש לפי הטעם והדמיון.
📷 גלריה
🔍
תגובות (0)
היה הראשון להגיב!